Un día. Sólo 24 horas sin comer carne, es el llamado que organizaciones internacionales hacen a la gente para conmemorar el Día Mundial Sin Carne, el que busca promover una alternativa de alimentación saludable y ética, y los beneficios de una dieta libre de productos de origen animal, es decir ...
La tendencia a seguir una dieta saludable vegana o vegetariana, alcanza altos índices en países desarrollados como Canadá, Estados Unidos y Australia. En Chile hace pocos años comenzaron a introducirse en el mercado tiendas y restaurantes que utilizan exclusivamente este tipo de alimentación y aún es difícil para un vegetariano ...
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